Samedi Dernier,Vitalight LAB une startup biotech innovante travaillant dans le secteur des micro-algues vient d’inaugurer son laboratoire et son premier point de vente ALGOVITA situé à Charguia 1 devant un public conquis.
Fondée par Ilyes GOUJA et Sa femme Khaoula Ben Slimane, deux ingénieurs tunisiens vivant en France jusqu’en 2013.
Lui est un Ingénieur Aéronautique & Nucléaire et un grand passionné des réacteurs de toutes sortes, Ingénieur consultant de 2009 à 2013 dans la région parisienne pour les grands comptes du secteur Energétique et nucléaire.
Et Elle, Biologiste de Formation Spécialisée dans la biotechnologie végétale.
Tout a commencé quand Ilyes a eu l’idée de développer un nouveau procédé de production de micro-algues en biorécteurs à haut rendement et à faible coût quand il apprend leurs propriétés exceptionnelles au niveau nutritionnelle et sanitaire lors d’un séjour scientifique. En effet, Elles ont la particularité de synthétiser des « métabolites d’intérêt » à des taux élevés : Protéines, vitamines, Enzymes, Anti-oxydants, principes actifs ...